Tasting-menu

Nyt palataankin sitten lauantaihin, silloin tosiaan mentiin Samulin kanssa Glödiin kokeilemaan uutta tasting-menuuta, tämän mahdollisuuden tarjosi meille Waucher.

Tulen jatkossakin silloin tällöin kokeilemaan Waucheriin tulevia diilejä ja kirjoitan niistä tarkemmin tänne. Näin te kiinnostuneet saatte aina vähän tietää mistä oikein diilistä on kyse ja mitä siihen kuuluu :) Ja tietenkin kerron rehellisesti mielipiteeni.

Tässä kuvia itse illasta ja siitä tärkeimmästä, elikkäs ruuasta. Ruokalajeja oli viisi, ja kerrotaan kummatkin mielipiteitämme, sillä mä oon välillä nirso valitettavasti,(kuten en ole ikinä tykänny sienistä, kaalista ja juustosta ... niitä tuntuu olevan kaikkialla ruuissa :DD ) ja mulla on vaan tiety ruuat mitä syön, mutta samppa on melko kaikkiruokainen ja pystyy paremmin kertomaan mikä oli oikeasti hyvää.

Paikka sijaitsee korkeavuorenkadulla ja löydettiin sinne helposti vaikka oli ensin vähän hämmennystä minne pitäisi nyt mennä.

Sisällä oli oikein kiva tunnelma ja mukavia tarjoilijoita :)

Kun tultin paikalle seitsemän aikoihin illalla, niin oli melko rauhallista, mutta sen jälkeen paikka alkoikin täyttyä. Puoli 9 maissa kun lähdettiin oli jo melkoisen täyttä.

Mun pitää nyt tunnustaa etten oo ikinä käynyt ravintolassa, jossa näin monet haarukat ja veitset :D Sillä korkeintaan oon käynyt Amarillossa tai muussa vastaavassa, joten oli mullekkin aikamoinen kokemus.

 Ensimmäiseksi tuotiin tietenkin juomat, sitten leipää (jonka kanssa oli maailman parasta voita! ) Sitten eteen tuotiinkin ensimmäinen ruokalaji eli : Vasikkaa tonnikalamajoneesissa sekä juustovaahto.


Mä syön tosi harvoin vasikkaa, tykkään enemmänkin kalasta, mutta tää oli tosi hyvää! Toi tonnikala sopi ihmeen hyvin vasikan kanssa.  :) Juustoa en valitettavasti voinut maistaa, syön sitä oikeastaan vain pitsassa... (mikä on musta vähän noloa kuinka en tykkää siitä). Juustonystävä Samuli söi annoksen hetkessä, oli kuulema maukasta!

Toinen ruokalaji oli Grillattuja porsaanribsejä, paahdettua munakoisoa. 

Sampan mielestä tämä oli hänen makuunsa, melko maustamaton ja vetinen... sanoi joka "naismainen" :D

 Hän on kuitenkin tottunut itse grillaamaan ja maustamaan omat lihat. Minä taas joka en edes tykkää porsaasta, niin söin kaiken, kaikista näistä liharuuista, tää oli mun ehdoton suosikki :) *****

Sitten tuli vaihteeksi kalaa jota mä odotin kovasti näin kalanystävänä :)

 Limedressingillä marinoitua kalaa ja avocadoa. Mulle tää oli aikamoinen pettymys, mä yritin syödä mutta en kahta palaa enempää saanut kurkusta alas. Arvatkaa olinko nolona kun he tulivat hakemaan lautaset ja mulla oli miltein kokonainen annos siinä. Samppa söi kaiken.. kuten aina, ja sanoi että oli ihan ookoota.

Kolme ruuan jälkeen oli pieni paussi ja saatiin raikastuksesi jonkinlaista mansikkasorbettia, ihanan kylmää ja raikastavaa. Oli tosi kiva saada tämä kolmen liharuuan jälkeen :)

 Ensimmäiset ruuat sai hieman laskeutua kun oli pidempi väli, jossain 15-20 minuutin päästä alettiin taas tuoda ruokaa pöytään. Seuraavaa ruokalajia Samppa odotti kovasti! Tässä vaiheessa mä odotin vain jälkkäriä >:D

Hiilillä grillattua karitsan paahtopaistia, sieniragout ja kaalia (jonka nimeä en muista). Mä en tykkää kaalista, enkä sienistä. Karitsa oli kyllä hyvää, mutta kyljykselle ei vetänyt  ihan vertoja. :)

Samppa söi munkin annoksen innokkaasti loppuun ja tää nousi sen ykköseks. Oli kyllä mies tän jälkeen tyytyväisen näköinen ;)

Vadelmasuklaamoussea ja Daim-suklaakakkua Raspberry chocolate mousse.

Mä odotin tätä niin paljon, kun kuulin jo etukäteen jäkkärin... toi vaan kuulosti nii uskomattoman hyvältä.

Mä en oikeesti tiedä miten tämän teille kuvailisin, mutta.. mä en ole ikinä, en ikinä syönyt mitään näin hyvää. Samppa oli ihan samaa mieltä ja hotkittiin ihan innoissamme! Tämän kaiken vielä todisti sen, että mä oli syönyt ennen Sampaa, vaikka se on tosi nopee syömään. Yli 2,5 vuoden seurustelun aikana se on aina ollut ensimmäinen jonka lautanen on tyhjä. ;D Siis se sen ilme oli niin näkemisen arvoinen, kun söin niin nopee ja vielä yritin kastiketta lusikalla raaputtaa lautasesta. Se katto silmät pyöreenä mua, sen jälkeen lautasta ja taas mua.. siinä taisi olla 10 sekunnin hiljaisuus.

Mä en vaan tiedä mitä teen, koska mä oon tainnut jäädä tohon koukkuun, musta ei oo normaalia että oon joka päivä ajatellut tätä jäkkäriä lauantain jälkeen. Suosittelen kovasti kyllä, ruoka oli aivan mahtavaa, tunnelma oli rauhallinen ja viihtyisä. Nopeasti meni puolitoista tuntia hyvässä seurassa :) <3

Tämä menu on 4.10 asti tarjolla, mitä minä maistoin, jonka jälkeen menu kuulostaa tältä:

1. Savustettua siikaa ja hummeria

2.Intialainen risotto, hiilillä grillattuka kanansiipiä ja viikunarypälehilloketta

3.Limedressingillä marinoitua kalaa, avocadoa

4.Hiilillä grillattua karitsan paahtopaistia

ja 5.Vadelma-suklaamoussea, Daim brownies kakkua ja valkosuklaa-mustikkacreme

Waucherista tämä tasting-menun kahdelle yhden hinnalla.